FOSFOPROTEINAS
Es una proteína que va unida a una sustancia la cual contiene ácido fosfórico, a través del mismo.funciona para la estabilización de las moléculas de lipidos como trigliceridos, fosfolipidos y el colesterol en la sangre.
Las fosfoproteinas se encuentran incorporadas con un grupo de fosfato en aminoácidos. Están formadas por un elemento llamado ácido fosfórico (molécula conformada por proteínas).
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